Konya'da Kurban Bayramı alarmı: Et çekiminde sıkı denetim başlıyor
Kurban Bayramı öncesi Konya'da halk sağlığını tehdit eden kaçak ve hijyensiz et çekimlerine karşı düğmeye basıldı. Alınan kararla, şehir genelinde denetimler artırılacak, sadece kasaplar et çekimi yapabilecek.
Kurban Bayramı yaklaşırken Konya’da halk sağlığını korumaya yönelik önemli adımlar atıldı. Kaçak ve sağlıksız koşullarda yapılan et çekimlerini önlemek amacıyla her ilçede özel denetim ekiplerinin oluşturulmasına karar verildi. Bayram süresince sadece ruhsatlı kasaplara et çekimi izni verilecek, diğer tüm girişimlere yasal işlem uygulanacak.
Konya’da düzenlenen koordinasyon toplantısına, şehrin çeşitli kamu kurumlarından üst düzey temsilciler katıldı. Toplantıya; Konya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Muharrem Karabacak’ın yanı sıra Tarım İl Müdürü Duran Seçen, Ticaret İl Müdürü Mustafa Çağlayan, Meram İlçe Tarım Müdürü İlhan Kartal, Karatay İlçe Tarım Müdürü Erdem Gezgin, Selçuklu İlçe Tarım Müdürü Tahir Külahcı, Zabıta Daire Başkanlığı Şube Müdürü Osman Yaltı ile ilçe zabıta müdürleri ve Konya Kasaplar Odası Başkanı Davut Balbaloğlu da katıldı.
DENETİM EKİPLERİ BAYRAM BOYUNCA SAHADA OLACAK
Toplantı sonrası kamuoyuyla paylaşılan kararlar şöyle sıralandı:
Her ilçede özel denetim ekipleri oluşturulacak.
Ekipler bayram boyunca denetim yaparak, kasaplar dışında yapılan et çekimlerine izin vermeyecek.
Vatandaşlardan gelen ihbarlar titizlikle değerlendirilecek.
Bayramın ilk günü sabah saatlerinden itibaren kasaplar hizmet vermeye başlayacak.
Et çekim ücreti 15 TL olacak ve bu ücretin kasap dükkânlarında görünür bir şekilde asılması zorunlu olacak.
“SAĞLIKSIZ ORTAMLARDA ET ÇEKİMİNE ASLA İZİN VERİLMEYECEK”
Toplantının ardından açıklamalarda bulunan Konya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Muharrem Karabacak, mahalle aralarında veya sokaklarda, hijyen kurallarından uzak biçimde kullanılan seyyar et çekim makinelerinin ciddi bir halk sağlığı riski taşıdığını vurguladı. Karabacak, “Bu tür makinelerde yapılan çekimlerde soğutma ve temizlik koşulları sağlanamadığı için etler bozulabiliyor ve sağlık sorunlarına neden olabiliyor,” dedi.
Denetimlerin sıkılaştırılacağını belirten Karabacak, özellikle ruhsatsız ve denetimsiz yapılan et çekimlerine kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini, ilgili kişilere yasal işlem uygulanacağını kaydetti. Vatandaşları da sadece düzenli denetimlerden geçen, hijyen kurallarına uyan kasapları tercih etmeleri konusunda uyardı.
Alınan kararlar doğrultusunda, Konya genelinde Kurban Bayramı süresince hem halk sağlığını hem de gıda güvenliğini sağlamak amacıyla etkin bir denetim süreci yürütülecek. Yetkililer, şüpheli durumların derhâl ilgili mercilere bildirilmesi konusunda vatandaşlara çağrıda bulundu.
